很多人沒見過三七，就連在電視上見也是之見用它打的三七粉。所以對于想買三七的人來說就不知道什么樣的好，是不是像有些人說的只看大小就能買到好三七？

首先，先確保三七的產(chǎn)地，也就是某些產(chǎn)地的三七才好。文山三七之所以能夠出名，正是因為這里產(chǎn)的三七質(zhì)量要更好一些，甚至比某些地方的要好很多。而文山三七會更好當(dāng)然是這里的氣候條件、地理位置、光照、土壤等等都更適合三七這種植物生長。

其次，在確保是文山產(chǎn)的三七的基礎(chǔ)上，對比三七大小。這也就是為什么有人說看大小來買三七，因為一般個頭越大的三七含有的有效成分會越高，功效方面就會更理想一些。

三七具體區(qū)分大小的方法就是用頭數(shù)這個單位進(jìn)行的，比如20頭三七、30頭三七。多少頭三七就是一斤有多少個，那么可以看出來20頭三七個數(shù)少，個頭也就大，得出20頭比30頭好的結(jié)論，其他頭數(shù)也是如此比較的。

另外，三七只看大小確實不能完全認(rèn)定好壞、質(zhì)量高低，而還要看是不是不病、不臭、不打蠟、不干癟、關(guān)鍵還要不帶剪口。

不病不臭的三七只要看它有沒有變黑就行，而不打蠟就是不用打蠟的方法遮蓋病了、臭了的三七。不干癟也很好理解，就是干癟的三七一般為培養(yǎng)種子后才挖的冬三七，藥用價值不高。

至于不帶剪口就很重要了，因為剪口留在三七主根上可以讓它整個看起來更大，但其實剪口里的有效成分要是直接打粉吃是吸收不了的，所以不建議買有剪口的三七。

總之，什么樣的三七好呢？就是產(chǎn)于文山的，且個頭大還不帶剪口、不病、不病、不打蠟的飽滿三七。按照這個標(biāo)準(zhǔn)買三七，一般只會買到品質(zhì)上等的好三七。