買(mǎi)三七大家肯定想買(mǎi)到好的，這樣的三七吃起來(lái)對(duì)健康才有幫助，而衡量三七好不好一般從頭數(shù)上就比較容易直觀的看出來(lái)。但是對(duì)于才接觸三七的人來(lái)說(shuō)，可能對(duì)頭數(shù)的理解都還模糊，多少頭的三七算是好三七更是不知道了。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)頭數(shù)，它指的是500克三七由多少個(gè)三七組成，這些就是多少頭三七。如下圖18個(gè)三七一起稱(chēng)有500克，那這些三七每個(gè)都是18頭的。

如果10個(gè)就有一斤，那就說(shuō)明這些三七每個(gè)都比18頭的大，只需要10個(gè)就能湊夠一斤，也就是說(shuō)頭數(shù)越小證明這種三七越大個(gè)。而大的三七里面的有效成分占比是更高的。比如買(mǎi)一斤20頭的三七，可以得到50克總皂苷，而買(mǎi)一斤30頭三七只能得到40克皂苷，雖然都是一斤，但是得到的有效物質(zhì)是不一樣多的，這也就是為什么小頭數(shù)的三七更貴的原因。

既然如此，多少頭的三七算好三七也就有了答案：頭數(shù)越小的三七越好。那么是不是說(shuō)1頭的三七最好呢？理論上是這樣，但是一個(gè)三七就有一斤似乎太少見(jiàn)了，新鮮的帶根、帶剪口的還差不多。一般市面上容易買(mǎi)到一些的小頭數(shù)的三七要算10頭的，更小的不是說(shuō)沒(méi)有，只是越小就越難找了，并不是大多商家都有這種小頭數(shù)三七賣(mài)的。

也正因?yàn)槿绱?，越小的頭數(shù)越貴也不全是因?yàn)楣πЦ?，大多是因?yàn)橄∮?。這樣說(shuō)來(lái)，小頭數(shù)三七算好三七，但不一定算值得買(mǎi)的三七。在此給大家推薦的比較好的是20頭的，再小一點(diǎn)可以是15頭或者18頭的，其實(shí)一般30頭的三七的功效也差不多夠的，這就看大家的想法和經(jīng)濟(jì)方面以及是不是決定堅(jiān)持一直吃下去，然后來(lái)決定購(gòu)買(mǎi)多少頭的三七了。