三七是有多種吃法的，比如“很原始”的切片吃法，也有近幾年的打成超細(xì)粉服用的方法。有機(jī)會(huì)對(duì)比兩種吃法的人可能會(huì)有這個(gè)疑問：三七打成三七粉后味道淡了？會(huì)影響效果嗎？

實(shí)際上打粉后味道是淡了還是加重了，不同的人感覺是不一樣的。而且這種感覺也受多方面影響，是淡了還是加重了還要看具體情況。

首先是三七打粉后味道可能變淡，這是因?yàn)榇蚍鄣臋C(jī)器一般運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)出現(xiàn)溫度高的情況，而溫度高了有可能燙熟三七粉。這時(shí)再與三七切片比，確實(shí)可能是味道更淡了一些。

所以這種情況是有可能影響效果的，畢竟三七粉被燙熟的話有些成分會(huì)發(fā)生改變，導(dǎo)致原本的效果降低而其它效果增強(qiáng)。這就是三七粉要分生吃和熟吃的原因，具體可以看文章了解：《三七粉怎樣算生吃？什么吃法又是熟吃？》

其次是三七打粉后味道可能加重，就是苦味可能還要濃一些。這是因?yàn)榇蚍酆蠓勰┡c舌頭能夠更充分接觸，比起切片吃接觸面還更廣一些。這種情況當(dāng)然是使得苦味更重了。

所以，三七打粉確實(shí)可能影響味道濃淡，也確實(shí)可能影響效果。在打粉的時(shí)候就要注意打粉機(jī)的溫度了，發(fā)現(xiàn)溫度高了可以休息一下再打，盡量避免溫度影響到效果。