只是想買點三七粉吃一下，怎么還被問要頭多的頭少的？這個問題被不少人在網(wǎng)上提出來，似乎對三七粉還有頭的說法很不理解，那三七粉的頭在哪里呢？三七粉不是都一樣嗎？

三七粉肯定不是都一樣的，否則怎么可能會賣出各種價格，有高到幾千上萬一市斤的，也有便宜到十幾塊一斤的，這確實與三七粉的頭數(shù)有很大關(guān)系。但細細的三七粉頭到底在哪里呢？

其實三七粉的頭不是用來形容它的，更準確的說是用來衡量打成這些三七粉的三七的品質(zhì)的。比如有商家會說自己賣的是20頭三七粉或30頭三七粉，說的都是打粉前的整個的三七的等級。

頭多的30頭三七粉好還是頭少的20頭三七粉好呢？要是不了解一些很多人會覺得是頭多的好，如果這樣認為那就錯了，是頭少的才好，也就是20頭比30頭的好，而18頭、15頭又比20頭的好，理解頭數(shù)的意思后就知道為什么了。

不管多少頭，前提是在一市斤的情況下數(shù)個數(shù)，比如一市斤有20個的那就是20頭，一市斤需要30個來湊的就是30頭，那當然湊一市斤需要的個數(shù)越少的說明個頭越大，而越大的就越好，所以是頭數(shù)少的更好。

這樣也就知道了三七粉也有頭多頭少的情況，具體比下來就是頭數(shù)越少的越好。當然，也能從價格上發(fā)現(xiàn)是頭數(shù)越少的越貴，只是不了解頭數(shù)的意思不知道為什么而已。

另外，了解一下為什么同樣頭數(shù)的三七粉有的商家賣得貴而有的商家的便宜，這很大程度上是剪口影響的，看看這篇文章再了解一下剪口是什么：《三七剪口是什么？有什么作用？》。