不知道是什么原因，很多人手里有三七粉但是不清楚三七粉的正確吃法，可能是大家在購買三七粉的時候商家沒有介紹清楚，也可能三七粉是晚輩買給長輩的，沒向長輩介紹清楚三七粉應(yīng)該怎么喝。這就導(dǎo)致了很多人仍然在問三七粉是直接喝好還是放水里煮沸來喝才好？

其實把三七粉直接吃和把它放水里煮沸來喝沒有誰好誰差的說法，因為兩種吃法對身體起到的效果本就不一樣，適合用的人群也不一樣，也就不存在有比較哪個好的意義，只有看哪種吃法適合自己的必要。

直接吃三七粉的方法，就是沒有加熱過的方法，我們把它叫做生吃。生吃簡單、快捷、方便，但效果卻很好，是很多人都需要的吃法，因為這么吃起到的效果是活血化瘀，即改善血管堵塞、血液粘稠等情況，對預(yù)防、改善腦梗塞、腦溢血、高血壓等疾病效果顯著。

把三七粉放水里煮沸來喝就屬于把三七粉加熱后的吃法了，這種吃法叫熟吃。其實不用放到水里去煮沸，可以直接用開水沖泡，等水溫合適后喝也是一樣的效果。另外熟吃的方法多種多樣，可以用三七粉來燉雞、炒肉、蒸煮各種蔬菜等等，只要是加熱一定時間就是熟吃。熟吃最明顯的效果是補(bǔ)血益氣，就是《本草綱目拾遺》里說的“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一”所能發(fā)揮的功效，可見補(bǔ)血效果是非常好的。

希望大家不要再盲目的吃三七粉或者是根據(jù)自己的口感愛好去吃三七粉，而是選擇合適自己的方法去吃，這樣對身體健康才會有更好的幫助。